Bazalkové pesto
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 495 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 48 g
- Sodík 581 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 16.3 mg
- Draslík 209.5 mg
- Vláknina 2308.5 mg
- Vitamín A 2308.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozmixujeme se solí lístky bazalky na hladkou kaši.
-
2
Přendáme do misky, přilijeme olej a vymícháme kaši.
-
3
Přidáme česnek a utřeme.
-
4
Přisypeme rozmixované piniové oříšky i parmazán a třeme dohladka. Pesto můžeme dosolit a opepřit, ale jen špetku.
-
5
Hotové pesto naplníme do sklenic s uzávěrem a dáme do lednice.