Bazalkové pesto

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 50 g Oříšky piniové
  • 50 ml Olej olivový extra panenský
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 hrst Bazalka
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Sýr Parmezán
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 495 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 581 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 16.3 mg
  • Draslík 209.5 mg
  • Vláknina 2308.5 mg
  • Vitamín A 2308.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozmixujeme se solí lístky bazalky na hladkou kaši.

  • 2

    Přendáme do misky, přilijeme olej a vymícháme kaši.

  • 3

    Přidáme česnek a utřeme.

  • 4

    Přisypeme rozmixované piniové oříšky i parmazán a třeme dohladka. Pesto můžeme dosolit a opepřit, ale jen špetku.

  • 5

    Hotové pesto naplníme do sklenic s uzávěrem a dáme do lednice.

Komentáře k receptu