Polníčkový salát s rokfórem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 699 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 63 g
- Sodík 1850 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 343.7 mg
- Vláknina 6354 mg
- Vitamín A 6354 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řapíky celeru nakrájíme na proužky přes a vhodíme do mísy. Přidáme očištěný polníček a promícháme. Polovinu sýra nadrobíme do mísy a promícháme, zakapeme olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou. Salát rozložíme na střed talíře, dokola rozdrobíme druhou polovinu sýra a salát posypeme nasekanými vlašskými ořechy.