Těstoviny s nivou a brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Brokolice
  • 50 g Cibule
  • 10 g Olej olivový
  • 60 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 220 g Těstoviny vařené (průměr)
  • 5 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 120 ml Mléko odtučněné
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 369 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 1430 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 58.8 mg
  • Draslík 494.8 mg
  • Vláknina 7055 mg
  • Vitamín A 7055 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 92.6 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brokolici rozkrájíme na malé růžičky, povaříme v osolené vodě 3 minuty, scedíme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s česnekem, orestujeme, přidáme rozdrobenou nivu, zalijeme mlékem a krátce povaříme, až se niva rozpustí.

  • 3

    Vařené těstoviny promícháme s brokolicí, vložíme do pekáčku, opepříme, zalijeme nivovou omáčkou a dáme na 15 minut zapéct do vyhřáté trouby.

Komentáře k receptu