Bedly zapečené v sýrovém těstě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 32 g
- Sodík 316 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 424.3 mg
- Draslík 126.4 mg
- Vláknina 189.8 mg
- Vitamín A 189.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kloboučky bedel mírně osolíme, opepříme a podusíme na másle asi 10 minut.
-
2
Potom houby vložíme do pekáčku vymazaného kouskem másla. Zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci, nasekanou pažitkou a nastrouhaným sýrem.
-
3
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
-
4
Můžeme podávat s bramborovou kaší.