- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 499 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 29 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 89.8 mg
- Draslík 114.3 mg
- Vláknina 4535.9 mg
- Vitamín A 4535.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosejeme, přidáme cukr, strouhanou citronovou kůru a amonium. Nožem do směsi rozsekáme máslo, uděláme důlek, rozklepneme vejce a vypracujeme těsto. Na studeném místě necháme odpočinout.
-
2
Poté těsto vyválíme na tenký plát, vykrájíme kroužky, rozložíme na suchý plech, ozdobíme ořechy a upečeme dozlatova. Hotové cukroví spojíme džemem a posypeme vanilkovým cukrem.