Palačinky se sýrovým krémem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.8 g Máslo čerstvé
  • 40 g Rajčata
  • 100 g Sýr krémový
  • 5 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 5 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 50 g Žervé
  • 150 g Mouka pšeničná hladká
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 60 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 371 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 644 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 225.5 mg
  • Draslík 249.1 mg
  • Vláknina 1060 mg
  • Vitamín A 1060 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.3 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, špetku soli, přilijeme mléko, přidáme vejce a vymícháme hladké palačinkové těsto.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme máslo a smažíme z těsta postupně menší palačinky. Těsto by mělo vystačit na osm kusů.

  • 3

    Do misky vložíme krémový sýr, přidáme žervé, smetanu, posekané bylinky, sůl, pepř a vyšleháme krém.

  • 4

    Palačinkové placičky potřeme sýrovým krémem, ozdobíme plátky rajčete a podáváme.

Komentáře k receptu