Červená ovocná kaše se smetanou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Maliny
  • 200 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 125 g Cukr krupice
  • 200 g Rybíz černý
  • 300 g Rybíz červený
  • 40 g Solamyl - bramborový škrob
  • 0.5 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Mandle plátky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 456 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 462.3 mg
  • Vláknina 14575 mg
  • Vitamín A 14575 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 137.6 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Všechno ovoce očistíme a omyjeme. Rybíz povaříme v 1/2 l vody, dokud se nezačne rozpadat. Šťávu scedíme a rybíz vymačkáme. Šťávu poté svaříme s malinami a rozpustíme do ní 100-125 g cukru.

  • 2

    Solamyl rozmícháme v trošce studené vody, vlijeme do vroucí šťávy a důkladně promícháme. Zahříváme, dokud tekutina nezhoustne. Kaši vlijeme do mísy, ozdobíme mandlovými lupínky a troškou cukru. Necháme vychladnout, zakryjeme a vložíme na 2 h. do lednice.

  • 3

    Před podáváním ovocnou kaši rozdělíme do misek nebo hlubokých talířů a pokapeme smetanou.

Komentáře k receptu