- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 673 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 4 g
- Sodík 394 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 6.8 mg
- Draslík 15.2 mg
- Vláknina 92.3 mg
- Vitamín A 92.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. Česnek položíme do vymazaného pekáče a pečeme 30 minut.
-
2
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
-
3
Upečený česnek necháme vychladnout, poté odkrojíme na prkénku horní třetinu ostrým nožem.
-
4
Hlavičku česneku držíme nad miskou a pomocí špičky nože vyjmeme jednotlivé stroužky. Když je všechny vyndáme, přilijeme olej a přidáme velké množství černého pepře. Dobře promícháme.
-
5
Hotové těstoviny slijeme a přendáme do čistého hrnce. Přilijeme směs oleje a česneku a vaříme za stálého míchání, až se těstoviny pokryjí olejem. Ihned podáváme nazdobené nakrájeným parmezánem na jemné hoblinky.