- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 666 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 30 g
- Sodík 198 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 251.1 mg
- Draslík 78.7 mg
- Vláknina 3040 mg
- Vitamín A 3040 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko přivedeme k varu, osladíme krupicovým cukrem, přidáme špetku soli, 50 gramů másla a postupně přisypeme pšeničnou krupici. Stále mícháme. Zmírníme oheň na minimum, za občasného míchání vaříme 20 až 25 minut. Stáhneme z ohně, tři lžíce másla rozmícháme se třemi vejci a krupicovou kaši s máslem s vejci zahustíme. Hmotu vyklopíme na vál, necháme vychladnout. Z hmoty vytvoříme kuličky, obalíme je ve dvou rozšlehaných vejcích, ve strouhance a smažíme na másle dozlatova.
-
2
Rozdělíme na talířky a posypeme moučkovým cukrem.