Karamelová mléčná rýže
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 810 kcal
- Sacharidy 168 g
- Tuky 9 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 157 g
- Cholesterol 210.1 mg
- Draslík 66.6 mg
- Vláknina 3500 mg
- Vitamín A 3500 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vanilkový lusk rozřízneme vnitřek vymáčkneme do mléka.
-
2
Mléko uvedeme k varu.
-
3
Rýži propláchneme studenou vodou a nasypeme do mléka.
-
4
Uvedeme k varu, vaříme 25 minut.
-
5
Uvařenou kaši odstavíme z plotny, vmícháme žloutky a 120g cukru.
-
6
Zbytek cukru přesypeme do hrnce a necháme rozpustit za stálého míchání v karamel.
-
7
Hotový karamel nalijeme do formy a navrch přelijeme rýžovou kaši.
-
8
Necháme vychladnou přes noc v chladničce.