Špagety s ovčím sýrem a petrželkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 17 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Špagety, Makarony
  • 100 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 5 g Petržel - nať
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 5 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 631 kcal
  • Sacharidy 96 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 544 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 96 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 319.9 mg
  • Vláknina 8925 mg
  • Vitamín A 8925 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do slané vody dáme vařit špagety.

  • 2

    Mezitím na pánvi rozpálíme 4 lžíce olivového oleje a osmažíme nasekaný česnek.

  • 3

    Scedíme těstoviny, když jsou „al dente" a ihned dáme na pánev s česnekem. Osolíme a opepříme.

  • 4

    Za stálého míchání chvíli dusíme a hned upravíme těstoviny na talíř, na závěr ještě zasypeme větším množstvím nastrouhaného sýru a nadrobno nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu