Zapečený kozí sýr se salátem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 660 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 17 g
- Sodík 972 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 59.3 mg
- Draslík 672.9 mg
- Vláknina 21388.2 mg
- Vitamín A 21388.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 71 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opláchneme a osušíme bylinky, oloupeme česnek. Vše nasekáme nadrobno. V pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje a bylinky s česnekem osmahneme. Přidáme na kolečka nakrájenou bagetu a opečeme ji dozlatova. Plátky bagety položíme na plech a obložíme je kozím sýrem.
-
2
Hlávkový salát a rukolu opláchneme a osušíme. Rajčata omyjeme a překrojíme napůl. Ocet rozmícháme s troškou soli, pepřem a 4 lžícemi oleje.
-
3
Sýrové bagetky zapečeme pod grilem. Přísady do salátu smícháme s olivami a dresinkem, upravíme na chlebíčky a ihned podáváme.