Rohlíčky máčené v másle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 510 g Mouka polohrubá
  • 40 g Droždí
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 2 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 4 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 387 kcal
  • Sacharidy 49 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 189 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 171.1 mg
  • Draslík 171.3 mg
  • Vláknina 4014 mg
  • Vitamín A 4014 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy dáme 2 lžičky cukru, rozdrobíme droždí, zalijeme horkým mlékem a necháme vykynout.

  • 2

    Ušleháme do pěny máslo se žloutky. Přisypeme mouku, sůl a kvásek, přilijeme zbytek mléka.

  • 3

    Uděláme těsto a necháme vykynout.

  • 4

    Po vykynutí tvarujeme malé rohlíčky.

  • 5

    Na plechu je necháme vykynout a upečeme.

  • 6

    Po upečení teplé rohlíčky máčíme v rozpuštěném másle a poté obalíme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.

Komentáře k receptu