- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1286 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 97 g
- Sodík 688 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 383.1 mg
- Draslík 847.4 mg
- Vláknina 1047.5 mg
- Vitamín A 1047.5 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a opečeme na másle.
-
2
Přidáme jemně nakrájenou a na másle osmahnutou cibuli, kari koření a zalijeme vývarem. Dusíme doměkka asi 20 minut.
-
3
Měkké kuře vyjmeme z kastrolu, šťávu zahustíme jíškou z másla a mouky a necháme chvíli povařit. Nakonec přilijeme smetanu.
-
4
Hotovou omáčku procedíme jemným sítem a přelijeme ji přes kuře.
-
5
Podáváme s rýží.