Křenový chléb s mořskými řasami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 20 g Med včelí
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 350 g Mouka chlebová
  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Sůl
  • 20 g Křen
  • 40 g Řasa Nori
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 550 ml Voda pitná
  • 80 ml Olej olivový
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 522 kcal
  • Sacharidy 83 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 331 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 92.7 mg
  • Vláknina 3960 mg
  • Vitamín A 3960 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0.1 mg
  • Vitamín C 5.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme pepř, chlebovou a hladkou mouku, sůl, strouhaný křen, prolisovaný česnek,mořské řasy a kvásek. Vše promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře k receptu