Rýžové nudle s koriandrovou salsou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 476 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 21 g
- Sodík 822 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 66 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 142.6 mg
- Vláknina 4280 mg
- Vitamín A 4280 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 64.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýžové nudle uvaříme ve slané vodě asi 5 minut, scedíme a necháme okapat. Ve woku rozpálíme olej a zprudka osmahneme papriku zbavenou jádřince a nakrájenou na proužky. Přimícháme nasekaný koriandr, okapané nudle, zalijeme sójovou omáčkou, medem a rýžovým octem, krátce prohřejeme a podáváme.