- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 823 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 66 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 166.7 mg
- Draslík 6.3 mg
- Vláknina 5084.2 mg
- Vitamín A 5084.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme dva plátky. Cibulky oloupeme a na pánvi na másle s olejem je vcelku na mírném plameni smažíme za častého míchání. Dbáme, aby se nepřipálily. Po 20 minutách přilijeme med a necháme zkaramelizovat.
-
2
Hovězí plátky zprudka osmažíme na oleji, po každé straně 3 minuty. Plátky před podáváním osolíme, opepříme a podáváme s cibulkami.