Šunka po cikánsku (minutka)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 266 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 17 g
- Sodík 525 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 44.5 mg
- Draslík 73.8 mg
- Vláknina 780 mg
- Vitamín A 780 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku nakrájíme na plátky a po obou stranách opečeme na tuku.
-
2
Žemli nebo veku nakrájíme šikmým řezem na plátky a z obou stran je opečeme na toasty.
-
3
V druhé části tuku podusíme žampiony nakrájené na plátky, na kousky nakrájené okurky a rajčata. Směs osolíme a podusíme.
-
4
Toasty obložíme opečenou šunkou a přelijeme podušenou směsí.
-
5
Ihned podáváme.