Sledi se šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Máslo čerstvé
  • 800 g Sleď čerstvý
  • 170 g Šunka dušená
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 347 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 196 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 304.3 mg
  • Draslík 78 mg
  • Vláknina 1765.8 mg
  • Vitamín A 1765.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné, vykuchané sledě omyjeme a osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou a uvnitř osolíme a opepříme.

  • 2

    V pánvi na másle osmahneme na nudličky nakrájenou šunku. Vyjmeme a ve výpeku opečeme připravené sledě po obou stranách doměkka. Před koncem pečení přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli.

  • 3

    Upečené ryby upravíme na talíře a posypeme šunkou s cibulí.

Komentáře k receptu