- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 281 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 11 g
- Sodík 254 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 154.3 mg
- Draslík 873.8 mg
- Vláknina 10150 mg
- Vitamín A 10150 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme na plátky. Polovinu urovnáme do vymaštěného, strouhankou vysypaného pekáčku, osolíme a posypeme nadrobno pokrájenou šunkou. Poklademe zbylými bramborami a osolíme je.
-
2
Pokrm krátce prohřejeme v troubě, zalijeme mlékem rozšlehaným s vejci a pečeme, až zálivka ztuhne. Před podáváním přidáme kousek másla a nasekanou pažitku.