- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 735 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 45 g
- Sodík 955 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 68 mg
- Draslík 1156.4 mg
- Vláknina 14485.7 mg
- Vitamín A 14485.7 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené ovoce namočíme do vody, necháme změknout, zahřejeme a scedíme. Do hrnce vlijeme 3/4 l vody, vložíme slaninu, krátce povaříme, přidáme ovoce a dále vaříme. Poté slaninu vyjmeme, nakrájíme na čtverečky a vrátíme zpět do hrnce.
-
2
Škrobovou moučku rozmícháme v trošce vody, přidáme ke slanině a ovoci, necháme krátce povařit. Ochutíme cukrem, solí a skořicí, zakápneme citronovou šťávou, směs ihned podáváme s bramborovými knedlíky.