- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 39 g
- Sodík 993 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 137 mg
- Draslík 221.6 mg
- Vláknina 5252.5 mg
- Vitamín A 5252.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.4 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sádle osmahneme cibuli nadrobno, posypeme paprikou, necháme zpěnit. Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, nasolíme a opepříme. Vložíme na cibulový základ, osmahneme z obou stran, podlijeme vodou a zakryté pozvolna dusíme do měkka za občasného podlití. Smícháme smetanu s moukou, maso zalijeme, necháme povařit. Každou porci masa podáváme se šťávou a ozdobenou hřebínkem z opečené slaniny.