Koroptve v alobalu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Slanina vepřová
  • 4 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 4 ks Koroptev
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 2068 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 612 mg
  • Bílkoviny 351 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 47.2 mg
  • Draslík 110.5 mg
  • Vláknina 26.1 mg
  • Vitamín A 26.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.6 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné koroptve potřeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme chilli kořením. Dovnitř každé z nich vložíme lžičku másla.

  • 2

    Každou koroptev obalíme dvěma plátky slaniny, zabalíme do alobalu a dobře uzavřeme.

  • 3

    Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.

  • 4

    Podáváme bez přílohy.

Komentáře k receptu