Kotlety na okurkách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Okurky nakládané
  • 100 g Slanina vepřová
  • 50 g Šunka dušená
  • 9 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 500 g Vepřové kotlety
  • 20 g Mouka pšeničná hladká
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 275 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 1095 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 154.8 mg
  • Draslík 362.8 mg
  • Vláknina 1041.7 mg
  • Vitamín A 1041.7 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, nasolíme, opepříme a poprášíme moukou. Slaninu na kostičky vyškvaříme a na ní opečeme dozlatova kotlety, vyjmeme a uchováme v teple. Vejce natvrdo, šunku a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme do výpeku, osolíme a krátce podusíme. Kotlety rozložíme na talíře a přelijeme směsí se šťávou.

Komentáře k receptu