- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 482 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 14 g
- Sodík 1141 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 67 g
- Cholesterol 26.5 mg
- Draslík 1065.4 mg
- Vláknina 3310.5 mg
- Vitamín A 3310.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salám a cibuli nakrájíme nadrobno, kapustu na proužky. Vše společně se solí zpěníme na rozpáleném oleji. Chvíli restujeme, poté zalijeme vývarem a cca 30min provaříme.
-
2
Přidáme rýži a vaříme dalších cca 15min.
-
3
Ochutíme nasekanou petrželkou, pepřem, strouhaným parmazánem, rozdělíme do misek a ihned podáváme.