Pečená zelenina s uzeninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Klobása vepřová
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Kedlubna
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 5 ks Rajčata
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 344 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 196 g
  • Sodík 492 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 39.7 mg
  • Draslík 750.3 mg
  • Vláknina 11392.2 mg
  • Vitamín A 11392.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 97.6 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji.

  • 2

    Přidáme mletou papriku, drobně nakrájenou uzeninu a zeleninu, sůl a pepř. Podlijeme trochou vody, promícháme a pečeme doměkka. Dopékáme bez pokličky, aby se odpařila všechna tekutina.

  • 3

    Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.

Komentáře k receptu