Vepřové krokety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 881 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 78 g
- Sodík 223 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 150.3 mg
- Draslík 322.2 mg
- Vláknina 2787.5 mg
- Vitamín A 2787.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý vepřový bůček umeleme, přidáme vařené, nastrouhané brambory, nastrouhaný sýr, vejce, 15 g mouky, trochu Vegety a špetku soli. Vše dobře promícháme.
-
2
Na pomoučeném vále ze směsi vyválíme váleček, rozdělíme na dílky, z nich vytvarujeme placičky. Obalíme je ve zbylé hladké mouce a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
-
3
Podáváme s bramborovou kaší nebo s opékanými bramborami a čerstvou zeleninou.