Cizrnová kaše s párečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Párky Vídeňské
  • 400 g Cizrna
  • 200 g Rajčata
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 dl Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 677 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 1055 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 68 g
  • Cholesterol 95.5 mg
  • Draslík 1132 mg
  • Vláknina 36889.8 mg
  • Vitamín A 36889.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.2 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cizrnu nasypeme do větší misky, zalijeme vlažnou vodou a do druhého dne necháme nabobtnat.

  • 2

    Druhý den slijeme zbylou vodu, cizrnu vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme do změkknutí.

  • 3

    Po uvaření slijeme zbylou vodu, přidáme lžičku másla, mléko a rozmixujeme na kaši.

  • 4

    Rozehřejeme na pánvi lžičku olivového oleje a osmahneme na něm nakrájenou cibulku. Poté cibulku přimícháme do kaše a osolíme a opepříme.

  • 5

    Podáváme s párečky.

Komentáře k receptu