- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 15 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 106.9 mg
- Draslík 815.7 mg
- Vláknina 8301.3 mg
- Vitamín A 8301.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a opláchnuté maso ze všech stran osmažíme na oleji. Poté zalijeme polovinou vody a pomalu vaříme, během varu sbíráme pěnu. Když je maso poloměkké, přilijeme zbylou vodu, vmícháme bulgur, sůl a polévku dovaříme až do zhoustnutí. Před podáváním polévku opepříme.