Kozí / kůzlečí
Kozí i kůzlečí maso je velmi zdravé. Má typickou příchuť i aroma a proto se při jeho úpravě používá česnek a bylinky, například majoránka nebo dobromysl. V české kuchyni se příliš často nepřipravuje, velmi oblíbené je ale v oblsatech Balkánu, Kavkazu, Indie nebo Blízkého a Středního východu.Recepty na přípravu různých jídel z kůzlečího a kozího masa jsou v této části a určitě by jste alespoň nekteré měli vyzkoušet.
Zaregistrujte se, zabere to chviličku
Registrací získáte možnost hodnotit, komentovat a ukládat recepty