Skopové kotlety s topinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 684 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 54 g
- Sodík 269 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 37.5 mg
- Draslík 26.1 mg
- Vláknina 1198.5 mg
- Vitamín A 1198.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety naklepeme, ochutíme solí, pepřem a na másle opečeme dozlatova. Toastový chléb opečeme v topinkovači.
-
2
Pekáček vymažeme máslem, do něj vyskládáme topinky, které jsme pomazali česnekem a slabou vrstvou husí paštiky. Na každou topinku položíme jednu kotletu, pokapeme máslem, lehce posypeme strouhankou a dáme zapéct na 7 až 8 minut. Máme-li větší kotlety, použijeme dvě topinky.
-
3
Podáváme s hořčicí nebo pikantní studenou omáčkou.