Telecí řízek se šunkou a sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 445 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 37 g
- Sodík 382 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 209.2 mg
- Draslík 93.4 mg
- Vláknina 1534 mg
- Vitamín A 1534 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky telecího opláchneme, osušíme a po krajích nařízneme. Plátky hodně rozklepeme mezi dvěma fóliemi a osolíme. Mezi dva plátky masa vložíme plátek sýra a plátek šunky. Okraje plátků sklepneme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji s máslem.
-
2
Servírujeme s plátkem citronu.