- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 652 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 46 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 125 mg
- Draslík 254 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Steaky osolíme, opepříme a opečeme na oleji 3-4 minuty z každé strany. Poté vyjmeme a udržujeme teplé.
-
2
Ve výpeku z masa zredukujeme víno a přidáme rozčtvrcené šalotky. Až jejich okraje zhnědnou, odstavíme. Poté do omáčky vmícháme máslo.
-
3
Steaky podáváme přelité omáčkou.