Lovecká masová směs

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Okurky nakládané
  • 100 g Salám měkký
  • 60 g Sádlo škvařené
  • 200 g Houby čerstvé
  • 200 g Hovězí maso zadní
  • 200 g Vepřová kýta
  • 100 ml Hořčice
  • 10 ml Worcester (worcesterská omáčka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 426 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 1184 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 91.8 mg
  • Draslík 505.5 mg
  • Vláknina 5050 mg
  • Vitamín A 5050 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hovězí maso, vepřové maso a salám nakrájíme na slabší nudličky, nakládané okurky na malé kostičky a houby na plátky.

  • 2

    V pánvi rozpálíme sádlo, přisypeme nudličky masa a krátce orestujeme. Přidáme nudličky salámu, chvilku smažíme, přidáme okurky, houby, zakapeme worcesterem, osolíme a zalijeme hořčicí. Podusíme, dokud maso nezměkne. V případě potřeby podlijeme troškou vody.

  • 3

    Ihned podáváme s celozrnným chlebem.

Komentáře k receptu