- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 294 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 14 g
- Sodík 375 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 99 mg
- Draslík 960.6 mg
- Vláknina 7708.8 mg
- Vitamín A 7708.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý lilek, cukety a rajčata nakrájíme na plátky, očištěnou a omytou papriku na nudličky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Do zeleniny vmícháme omytou, nasekanou bazalku.
-
2
Zapékací mísu vymažeme máslem, vsypeme do ní připravenou zeleninu, vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 40 minut.
-
3
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Na pánvi na oleji opékáme po každé straně asi 4 minuty.
-
4
Maso upravíme na talíře spolu s ratatouille a podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory pečené v alobalu.