Suroviny
- 450 g Kuřecí prsa
- 180 g Nudle domácí
- 1200 ml Vývar drůbeží
- 300 ml Protlak rajčatový
- 1 kávová lžička Olej olivový
- 1 kávová lžička Majoránka
- 0.25 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Paprika zelená
- 2 ks Cuketa
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 3 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 655 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 11 g
- Sodík 1159 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 72 mg
- Draslík 596.9 mg
- Vláknina 2803.8 mg
- Vitamín A 2803.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm na hrubo nakrájenou cibuli. Přidáme česnek a minutu mícháme.
-
2
Poté přidáme na kostičky nakrájenou červenou a zelenou papriku, zakryjeme a za občasného míchání dusíme 5 minut. Pak přidáme na plátky nakrájené cukety, přisypeme majoránku a dál dusíme asi 7 minut, dokud cukety nezměknou.
-
3
Přilijeme rajský protlak a drůbeží vývar a přivedeme k varu. Přidáme těstoviny, na kostičky nakrájené kuře, zmírníme teplotu a vaříme na mírném ohni 5 - 8 minut. Nakonec dochutíme solí a špetkou pepře.