Krůtí nudličky v barevné zelenině

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Hrášek
  • 500 g Krůtí prsa
  • 10 g Zázvor celý
  • 120 g Cibulka jarní
  • 60 g Paprika červená
  • 10 g Bujón slepičí
  • 500 g Směs zeleninová čínská
  • 60 ml Voda pitná
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 2 polévková lžíce Omáčka ústřicová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 314 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 772 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 81.6 mg
  • Draslík 606.7 mg
  • Vláknina 7462 mg
  • Vitamín A 7462 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 45.3 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok s olejem. Osmažíme drcený česnek, strouhaný zázvor a nakrájené jarní cibulky a smažíme je asi 1 minutu. Pak do woku dáme krůtí nudličky a rovněž je rychle smažíme, dokud není maso hotové. Vše vyndáme.

  • 2

    Smícháme ústřicovou omáčku, bujón a vodu a vše vlijeme do woku. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a přivedeme k varu. Po 2 minutách přisypeme mraženou zeleninu a ještě minutu necháme smažit.

  • 3

    Kuře, hrášek a jarní cibulky poté vložíme zpět do woku, promícháme se zeleninou a necháme 2 minuty prohřát. Hotový pokrm rozdělíme na jednotlivé talíře a ihned podáváme.

Komentáře k receptu