- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 9 g
- Sodík 305 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 154 mg
- Draslík 637 mg
- Vláknina 1872 mg
- Vitamín A 1872 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso pokrájíme na 12 dílů, stejně jako omyté cibulky. Obojí napícháme střídavě na namočené bambusové špejle.
-
2
Sójovou omáčku smícháme s mirinem, cukrem, vývarem a uvedeme k varu. Vaříme 5 minut. Poté odstavíme a necháme vystydnout. V omáčce obalíme připravené špízy, ty poté ogrilujeme na rozpáleném grilu po dobu 10 minut.