Na ananasu kachna
Suroviny
- 175 g Kompot ananasový
- 100 g Kukuřice cukrová
- 100 g Fazolové klíčky
- 225 g Cibule sterilovaná
- 1 kávová lžička Koření pěti vůní
- 1 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
- 6 ks Cibulka jarní
- 4 ks Kachní prsa
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej chilli
- 2 polévková lžíce Omáčka švestková
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 7 g
- Sodík 322 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 115.5 mg
- Draslík 723.5 mg
- Vláknina 5954.5 mg
- Vitamín A 5954.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z kachních prsíček odstraníme kůži a maso pokrájíme na nudličky.
-
2
Smícháme solamyl a pět čínských koření, obalíme ve směsi nudličky.
-
3
Rozpálíme olej v předehřátém woku a nudličky smažíme 10 minut. Poté vyndáme z woku a dáme stranou. Přidáme do woku pokrájenou cibuli a česnek a smažíme 5 minut. Přidáme kukuřičné klásky a smažíme dalších pět minut. Přidáme pokrájený ananas, jarní cibulky, fazolové klíčky a dusíme 4 minuty. Přidáme švestkovou omáčku. Přidáme nudličky a necháme prohřát.
-
4
Podáváme horké.