Kachní prsíčka se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 418 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 28 g
- Sodík 590 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 96.3 mg
- Draslík 615 mg
- Vláknina 6937 mg
- Vitamín A 6937 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kachní prsíčka omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a odložíme stranou. Houby otřeme papírovou utěrkou, nadrobno nakrájíme a smícháme s připravenou zeleninou a cibulí.
-
2
Maso smažíme v rozpáleném margarínu 3-4 minuty, lehce osolíme a opepříme.
-
3
Přidáme zeleninovou směs a dusíme asi 4 minuty. Přisypeme vlašské ořechy a ochutíme rozmarýnem a brandy. Podáváme ozdobené čerstvým rozmarýnem.