Kuřecí prsa v těstíčku

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4 porce

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 10 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 10 g Paprika mletá sladká
  • 150 g Mouka pšeničná hladká
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 400 g Bramborová kaše
  • 15 ml Citronová šťáva
  • 30 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 573 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 1502 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 235.7 mg
  • Draslík 965.8 mg
  • Vláknina 5455 mg
  • Vitamín A 5455 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.5 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opeříme a pokapeme rozpuštěným máslem. Do misky nasypeme mouku, mletou papriku, přidáme vejce, prolisovaný česnek a vymícháme těstíčko. Kuřecí prsa v těstíčku obalíme a v pánvi na rozpáleném oleji zprudka usmažíme dozlatova. Usmažené řízky pokapeme citronovou šťávou.

  • 2

    Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře k receptu

  • 17.09.2016 23:03:08

Recept

Odpovědět
  • Lucie Klouparová
  • 16.08.2015 07:43:08

Kuřecí maso máme moc rádi a kuřecí prsa jdou připravit na mnoho způsobů. Jeden z nich jsem si vybrala i na těchto stránkách o vaření a byla jsem více než ráda. Lehoučká varianta nadýchaného těstíčka vás doslova dostane. Nejdřív jsem se bála, že se maso nemůže dostatečně prosmažit a obal kuřecího prsa se mi připálí, ale opak byl pravdou. Vše se udělalo zároveň a my jsme si mohli jen pomlaskávat nad tou dobrotou, která se mi povedla vykouzlit z minimálního množství surovin.

Odpovědět