Slavnostní kuřecí jednohubky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6 porcí

Suroviny

  • 800 g Kuřecí prsa
  • 200 g Špenát listový čerstvý
  • 50 ml Olej stolní
  • 30 ks Olivy černé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 8 plátek Anglická slanina
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 986 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 80 g
  • Sodík 6479 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 90.9 mg
  • Draslík 739.5 mg
  • Vláknina 44093.2 mg
  • Vitamín A 44093.2 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso omyjeme, naklepeme a ochutíme solí a pepřem.

  • 2

    Listový špenát propláchneme, spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat.

  • 3

    Na jednotlivé plátky masa rozprostřeme anglickou slaninu a špenát. Maso svineme do závitku a omotáme režnou nití. Na rozpáleném oleji ze všech stran orestujeme, vložíme do zapékací mísy i s výpekem a pečeme v troubě předehřáté na 180C asi 30 minut.

  • 4

    Z upečených závitků sejmeme nit a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na tenké roládky a spolu s olivami napíchneme na párátka.

  • 5

    Podáváme studené.

Komentáře k receptu