Hovězí nudličky s pomerančem a zázvorem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 2 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 47.3 mg
- Draslík 523.5 mg
- Vláknina 5275.5 mg
- Vitamín A 5275.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do mísy a promícháme s nadrobno nakrájenou dužinou pomeranče. Přelijeme pomerančovou šťávou a necháme cca 30 minut marinovat.
-
2
Marinádu slijeme a odložíme, maso smícháme se sójovou omáčkou, kukuřičným škrobem a nakrájeným zázvorem.
-
3
V pánvi rozpálíme olej a nudličky krátce orestujeme. Přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev a za stálého míchání vaříme cca 2-3 minuty. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a zbylou marinádu. Vaříme za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne.
-
4
Podáváme s rýžovými nudlemi nebo vařenou rýží.