Řapíkatý celer v omáčce vinaigrette se sherry
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 147 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 8 g
- Sodík 106 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 406.5 mg
- Vláknina 5372.4 mg
- Vitamín A 5372.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Svazek celeru očistíme a nakrájíme na 2 cm dlouhé kousky. Řeřichu opereme a osušíme, salát rozebereme. Šalotku oloupeme a nasekáme na drobno.
-
2
Ocet promícháme se solí, pepřem, hořčicí, šalotkou a olejem.
-
3
Kukuřici v konzervě necháme okapat, poté ji promícháme s celerem a upravíme s řeřichou a listovým salátem. Přelijeme zálivkou vinaigrette a podáváme.