Překvapení na grilu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Anglická slanina
  • 600 g Vepřová kýta
  • 2 ks Jablka
  • 8 ks Švestky
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Tymián sušený
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 498 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 308 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 115.9 mg
  • Draslík 655.4 mg
  • Vláknina 3914.3 mg
  • Vitamín A 3914.3 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z omytého masa nakrájíme 4 řízky. Prořízneme do nich kapsy a do každé vložíme 2 vypeckované švestky a tenké plátky jablka.

  • 2

    Řízky uzavřeme párátkem, opepříme, posypeme tymiánem, osolíme a potřeme olejem. Grilujeme asi 10 minut. Vedle masa ugrilujeme plátky slaniny.

  • 3

    Podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu