- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 916 kcal
- Sacharidy 128 g
- Tuky 30 g
- Sodík 1015 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 128 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 652.1 mg
- Vláknina 35348 mg
- Vitamín A 35348 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájeného pangasia posypeme nastrouhanou kůrou z citronu, osolíme, opepříme, namočíme do rozšlehaných bílků a obalíme ve strouhance ochucené chilli. Rozložíme na alobalový grilovací tác, pokropíme olejem a grilujeme 10 minut z obou stran, až strouhanka zezlátne.
-
2
Tortilly ohřejeme na grilu nebo v troubě, do každé dáme trochu majonézy, natrhané listy ledového salátu a porci ryby a sbalíme do kornoutu. Ozdobíme plátkem limetky.