Hamburger Deluxe

Hodnocení 0x 2x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Maso mleté - mix
  • 15 g Cukr krupice
  • 60 g Okurka salátová
  • 80 g Kečup
  • 30 g Strouhanka
  • 80 g Sýr Čedar
  • 1 g Olej rostlinný
  • 15 ml Worcester (worcesterská omáčka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Žemle tuková
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1384 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 96 g
  • Sodík 1550 mg
  • Bílkoviny 50 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 21 mg
  • Draslík 278.8 mg
  • Vláknina 5614.8 mg
  • Vitamín A 5614.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji osmažíme cibuli, přidáme cukr a zkaramelizujeme.

  • 2

    Smícháme maso, strouhanku, worchester, sůl, pepř a uděláme čtyři koule, které rozplácneme na placku.

  • 3

    Opečeme maso z jedné strany, po otočení na opečenou stranu položíme plátek sýra, a když bude maso skoro hotové, rozřízneme housky a položíme je na gril vnitřní stranou, aby na nich vznikla křupavá kůrka.

  • 4

    Do housky vložíme maso, kečup a plátek salátové okurky a podáváme.

Komentáře k receptu