Nové brambory karamelizované
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 13 g
- Sodík 215 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 729.9 mg
- Vláknina 8594.3 mg
- Vitamín A 8594.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci s vroucí vodou uvaříme vydrhnuté brambory 10 minut, poté je scedíme.
-
2
V pánvi rozpustíme cukr, přidáme máslo a pomerančovou šťávu a mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Do pánve přidáme brambory a smažíme je, dokud se neobalí karamelem. Obracíme je.
-
3
Brambory posypeme čerstvou petrželkou, osolíme a opepříme.
-
4
Podáváme horké.