Chlebová sekaná

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 455 g Hovězí maso mleté
  • 100 g Chléb celozrnný pšeničný
  • 60 ml Voda pitná
  • 5 ml Worcester (worcesterská omáčka)
  • 1 kávová lžička Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 0.07 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 308 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 268 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 254.5 mg
  • Draslík 560.4 mg
  • Vláknina 6514 mg
  • Vitamín A 6514 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev a cibuli oloupeme a nastrouháme. Starší chleba rozmixujeme na drobečky a v misce rozšleháme vejce, bylinky a omáčku. Drobečky z chleba smícháme s mletým masem a přidáme do vaječné směsi.

  • 2

    Důkladně promícháme a pak lehce potřeme olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů C přibližně čtyřicet minut. Slijeme tekutinu a necháme stát deset minut.

Komentáře k receptu