Karibská avokádová polévka

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 125 g Jogurt bílý
  • 600 ml Bujón slepičí
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 3 ks Avokádo
  • 1 špetka Pepř bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 557 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 36219 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 50 g
  • Cholesterol 23.6 mg
  • Draslík 1340.9 mg
  • Vláknina 20318.4 mg
  • Vitamín A 20318.4 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.7 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Avokáda podélně rozkrojíme, jednu polovinu ponecháme na ozdobu a ze zbytku vydlabeme dužinu.

  • 2

    Dužinu společně s polovinou bujonu rozmixujeme. Poté směs v hrnci smícháme s kořením, jogurtem a zbývajícím bujonem. Pořádně promícháme.

  • 3

    V lednici necháme polévku 5 až 10 minut vychladit.

  • 4

    Před podáváním ozdobíme polévku plátky avokáda.

Komentáře k receptu